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Fondue au fauxmage

Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant qu’une bonne fondue bien chaude dans laquelle tremper des bouts de pain et divers légumes crus ou rôtis? Essayez cette recette toute simple de fondue au fauxmage, et vous verrez que manger sans produits laitiers ne veut pas dire renoncer à un tel petit péché!

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Rouleaux de printemps

Voici un mets parfait comme entrée ou comme repas principal. Quand on s’y met, il est facile de faire une grande quantité de rouleaux, qui s’emmènent bien en lunch, sur le pouce (pour un pique-nique, ou même en randonnée!) ou pour une soirée pot-luck avec des amis. Comme ils sont colorés, frais et bourrés de nutriments, tout le monde s’en régale toujours.

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