3-feature-cretons

Cretons végétaliens

Voici une recette de cretons végétaliens super simple à préparer et savoureuse, parfaite pour le brunch, les rôties du matin ou en sandwich.

Je me suis inspirée de la recette de cretons végés de soya & chocolat, en y ajoutant un peu de fécule d’arrow-root pour l’épaissir légèrement. La texture est là et le clou de girofle nous rappelle les cretons d’antan… Je crois que c’est bien réussi comme essai!

À votre tour!

Lire la suite

Salsa fruitée à l’ananas

Parfaite pour les BBQ et les pique-niques de l’été!

Je vous propose aujourd’hui une recette de salsa très simple à préparer, savoureuse et colorée!

Elle se mange évidemment comme la salsa traditionnelle, avec des croustilles de maïs, mais elle peut également faire une étonnante garniture sur un pavé de tofu grillé, ou pour agrémenter une salade verte.

1-Salsa5-001

Lire la suite